小宝宝断奶的营养食谱
    [日期:2010-06-21 09:22]  字体大小:[ 小 ] [ 中 ] [ 大 ]   浏览次数:
      一般婴儿长到10-12个月,就可以断奶了。断奶季节最好选择春、秋二季。断奶后,如有条件,应给孩子增加乳类食品,对幼儿讲,乳类食品仍是重要的食品。下面就为您推荐几款帮助小宝宝断奶的营养食谱。

      火腿土豆泥:

      原料:火腿肉、土豆、黄油。

      1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;

      2.取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;

      3.把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油;

      4.吃时上锅蒸5分钟。

      葡萄干土豆泥:

      原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。

      1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎;

      2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜;

      3.吃时上锅蒸5分钟。

      花豆腐:

      原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

      1.取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;

      2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;

      3.取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;

      4.将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;

      5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

      鱼泥:

      1.取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎;

      2.取半个西红柿去皮,剁碎;

      3.锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;

      4.吃时上锅蒸5分钟。

      水果藕粉粥:

      1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎;

      2.用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶 盖藕粉计算,根据小儿食量调制;

      3.用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。

      注意:要自然凉,如多搅拌会变得稀;

      此粥现做现吃。

      海鲜蛋饼:

      1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。

      2.将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之;

      3.将一小块葱头剁碎;

      4.将以上原料拌在一起备用;

      5.用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。

      注意:用微火煎饼,且现吃现做。



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